Comment ça marche ?
3 étapes simples pour profiter de produits locaux de qualité et de saison à Grenoble :
Je compose mon panier personnalisé en ligne, sur place ou par téléphone, puis je choisis le point de distribution ou le créneau de livraison à domicile pour récupérer ma commande.
La boutique en ligne est ouverte 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et vous pouvez récupérer votre commande entre 3 et 7 jours après, selon votre préférence.
Afin de supprimer toute perte de produits qui pourraient périmer, nous limitons notre stock et tous les invendus sont donnés à la BSP Abbaye, une association qui aide les personnes les plus défavorisées du quartier Abbaye.
Ainsi, certains produits ne sont disponibles que certains jours de la semaine. C'est le cas pour la viande, le pain et certains produits de traiteur. Ces produits sont indisponibles pour une livraison le lundi, et une petite partie aussi le mardi et le mercredi.
Une participation aux frais de préparation de 2€ s'ajoute automatiquement en validant ma commande.
Si je peux bénéficier du tarif réduit, je me connecte avec mes identifiants personnels pour accéder aux tarifs.
En fonction du lieu et du créneau de livraison choisis, ma commande est disponible entre le lundi et le samedi.
- Je la récupère directement auprès de l'équipe d'Au local pour un retrait sur les quartiers Villeneuve Vigny-Musset, Abbaye, Malherbe et bientôt un point en dehors de Grenoble.
- Ma commande est livrée en vélo par la coopérative Sicklo sur les autres secteurs (Europole, Presqu'île Jean Macé, Chorier-Berriat, Hypercentre, Championnet, Flaubert) et à mon domicile
Commence alors une intense chaîne logistique pour réaliser ma commande :
- Le lundi après-midi, nous transmettons les commandes aux producteurs avec un surplus de stock pour certains jours de la semaine.
- Le mardi et le mercredi matin, les maraîchers récoltent vos produits qui sont ainsi cueillis à maturité.
- Le mercredi, les produits en vrac sont récupérés par Au local lors d'une tournée des fermes partenaires.
- Le mercredi après-midi et jeudi matin, place à la préparation des commandes pour les livraisons de la fin de semaine : l’équipe salariée, avec le renfort de jeunes accompagnés par le Codase, association d'aide aux jeunes des quartiers populaires, sont à pied d’œuvre pour peser, mettre en sachets les tonnes de légumes et fruits, et composer vos paniers sur mesure. Une deuxième préparation de commandes s'effectue le lundi matin pour les commandes du début de semaine.
- L'équipe prépare aussi avec les producteurs les disponibilités à la commande pour la semaine suivante.