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Poitrine de porc salée tranchée
Boeuf – Pavé dans le gite
Saucisse de porc - Aux épinards
Paté en croûte de porc et jeune bovin
Boeuf - Rosbif tranche à rôtir
Coeur de porc
Paté de campagne de porc
Saucisse de porc - Aux herbes
Boeuf – Faux filet
Caillette mélangée boeuf et porc
Saucisse de Murçon (porc)
Boeuf – Pavé dans la tranche
Saucisse de porc - Au comté
Chipolata de Porc - Nature
Boeuf - Basse cote à braiser
Boeuf – Farce
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Boeuf – Jarret
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Jambon blanc de porc (sans nitrite)
Petit poulet entier
Lardons fumés
Boeuf - Plat de cote à pot au feu
Boeuf – Rumsteak
Filet de truite du Vercors
Boeuf - Basse cote à griller
Demi poulet sans la tête
Porc – Escalope
Porc – Cote avec os
Pied de porc (à l’unité)
Boudin noir (par 2)
Boeuf – Steak haché (par 2)
Coppa tranchée aux herbes
Boeuf – Pièces à fondue
Boeuf – Bifteck
Bacon tranché (environ 12 tranches)
Coppa tranchée au poivre
Porc – Rôti
Porc – Grillade sans os
Boeuf – Gite noix à bifteck
Boeuf – Collier à Bourguignon
Poitrine de porc salée fraîche
Paté en croûte de porc à la pistache
Merguez de boeuf
Porc – Sauté
Porc – Cote sans os
Paté de tête de porc
Verrine de porc – Pâté de campagne
Porc – Rouelle
Saucisson de porc à cuire
Chipolata de Porc - Aux herbes
Rôti de porc cuit dans l'épaule
Porc – Grillade avec os
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